瑞士日内瓦大学医院的Dupertuis等发表综述文章,认为-3不饱和脂肪酸不仅可以用于癌症预防,还可以在结肠癌治疗中发挥作用。(Curr Opin Clin Nutr Metab Care2007,10:427)
细胞培养和动物实验均表明,-3脂肪酸能够增加一些抗癌药物的细胞毒性。在几种结肠癌细胞系中,-3脂肪酸联合5-氟尿嘧啶可以增加其抑制生长的作用。此外,最近有研究表明,EPA和DHA可以增加肿瘤对放射治疗的敏感性,减少放疗导致的黏膜和上皮损伤。研究者推测其机制可能与脂类过氧化有关,因为-3脂肪酸的抗癌效果会受到维生素E的破坏。体内试验还证实,-3脂肪酸与-6脂肪酸相比有更显著的抑癌优势。通过羧化酶Ⅱ下调EPA的合成可以减少肿瘤血管生成、炎症以及肿瘤转移。
Dupertuis等认为,-3脂肪酸可以与化疗或放疗产生协同作用,从而通过增加氧化应激来杀死肿瘤细胞。在此过程中,-3脂肪酸可以减少肿瘤血管生成、减轻炎症、避免肿瘤转移。