豆腐富含多种微量元素、维他命、蛋白质及氨基酸，对促进新陈代谢以及提高免疫功能有一定的作用;豆子中所含的蛋白质和必需的脂肪酸是使皮肤富有弹性、光滑细嫩的重要物质。
西施是豆腐的美丽朋友，豆腐是西施的秘密情人，千百年来，相濡以沫，情投意合。
豆腐西施
作用：清热解毒，明目益脑
主料：豆腐、鱼头
配料：枸杞，红枣，姜
枸杞具有滋补调养、明目、美白的作用，而红枣又起着滋养之效。鱼头炖豆腐，能美肤益脑，又清热降火，加上枸杞，红枣，滋养美白，是漂亮女人的聪明美食，适合经常动脑、工作压力大的美女食用。
地王踏雪
作用：滋润养颜，美白肌肤
主料：豆腐
配料：熟地，白果，红罗卜，香菇
熟地是用地黄的干燥根蒸制而成，滋阴补血，可以治疗许多因为阴虚而造成的身体不适;白果补气益肾，两种药膳都是滋养女人的贴心之物，与美容的豆腐一起，内养外润，让女人吃得健康漂亮，适合身体比较虚弱的美女食用。
药膳蒸豆腐
作用：生津润燥，清热解毒
主料：豆腐
配料：首乌，天冬，枸杞，红枣
首乌是滋补良药，补肾益血，延缓衰老;天冬用于滋阴清热，生津降火，枸杞红枣也有一定的滋补作用;季节更替之间，容易有燥火，药膳蒸豆腐既可以降火，又益于滋养，在容易上火的季节，养出如水的小美人。