美国马萨诸塞工学院的科学家依据多年的研究经验成功发现一种新蛋白能将人的寿命延长到120多岁。
据来自马萨诸塞工学院的生物学家们称，数十年来，科学家们都谙熟一种生命现象，那就是适当地挨饿能够将哺乳动物(自然也包括人)的生命期限延长至少50%或更多。同时，一生中具有节食习惯的老龄哺乳动物到暮年时也很少遭遇一些老年性病症，如糖尿病和癌症等。
如今，科学家们已经获得可靠资料来解释这一现象。据该学院的生物学家表示，在饥饿状态或危机关头，哺乳动物的机体可产生一种特殊的蛋白质。正是这种蛋白质向人们揭示了机体的潜在力量，并创造条件将人的生命期限延长至120年或更多。
据从事老鼠、酵母菌衰老进程研究十多年的生物学家列昂纳德加伦特教授表示：“我们的研究结果已经从分子角度为食物热量如何影响人的健康这一问题给出了初步答案。相信这对改善人的健康将不无裨益”。
研究人员是在老鼠身上进行的研究实验，但他们认为同样的机理也适用于人体。科学家们还表示，他们将很快研制出一种独特的药物用来“蒙哄”人的身体以使其忘记饥饿。但是这是一种不太可靠的办法，他们建议最可行的方法就是少吃并促使机体经常处于“危机”状态。