今年10月8日是我国第12个全国高血压日，主题为“盐与高血压”。“全民健康生活方式行动”国家行动办公室在日前组织召开的2009年度健康血压主题活动及全国高血压日活动通气会上，向全国人民发出了“减少食盐摄入，预防控制高血压”的行动号召。
据介绍，今年5月17日第五个世界高血压日的主题也是“盐与高血压”。高盐饮食是高血压的重要危险因素。卫生部组织的2002年全国居民营养与健康状况调查显示，我国居民膳食结构中盐的摄入量较高，每日每人盐摄入量平均达到12克水平，远高于中国营养学会提出的每日人均不超过6克、世界卫生组织倡导的少于5克的要求。在此背景下，真正把民众钠盐摄入量降下来将是我国大面积防控高血压的最简捷途径。
据悉，2009年度健康血压主题活动将在未来一年里，按照“血压监测、食盐控制、行为改变、环境支持”四个内容，分阶段开展“健康血压，健康生活”主题活动，扎实推进全民生活方式的改变。为提高民众的高血压防治意识，他们还组织有关专家编写了《盐与高血压》科普教育读本，介绍高盐饮食与高血压的关系、限盐的好处和限盐的具体方法。（龚游）