日常生活中常有人不小心碰翻盛有热东西的容器而意外被烧伤或烫伤。如何及时采取自救措施，最大可能地减少受伤程度呢？用碱、抹酱油等“土办法”是否能起到自救的作用呢？
专家说，这些“土办法”是没有科学道理的。刚刚烫伤或烧伤后，在伤口上擦碱、抹酱油甚至涂甜面酱等，都会污染伤口，到医院后，医生清理起来也很麻烦，因此而延误治疗时机。此外，这些东西不能重复地起到降温的作用，频繁更换会加剧患者的疼痛。所以使用这些东西不能起到很好的自救作用，最好的办法就是“冷疗法”。
所谓“冷疗法”，就是用温度较低的物品持续地用于受伤的皮肤上，最好用自来水冲洗或浸泡，但一定要保持水温处于较低的温度，这样持续冲洗或浸泡30分钟到一个小时后，再就近到正规医院接受治疗。此前，最好不要涂抹任何药物。“冷疗法”不仅容易寻找降温物品（比如自来水），而且能控制高温向皮肤深处渗透，从而减少烫伤面积。