简介：编者按：癌症其发病与有害环境因素、不良生活方式（抽烟喝酒、睡眠不足、室内污染、情绪紧张、忽视健康等行为）及遗传易感性密切相关。小编提示：辣味食品具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，为人类防病、治病起到了很多积极作用。
癌症其发病与有害环境因素、不良生活方式（抽烟喝酒、睡眠不足、室内污染、情绪紧张、忽视健康等行为）及遗传易感性密切相关。最近笔者从有关部门获悉，从20世纪70年代以来，我国的癌症发病率一直呈上升趋势，目前我国每年癌症的发病人数约为200万人，死于癌症的人数超过140万人。值得注意的是，农村地区及西部地区癌症的上升速度明显高于城市及全国平均水平……因此科学防治癌症尤为重要！
癌症对人类健康和生命的威胁很大，雄居疾病导致死亡原因的头两位。有专家提醒，市民在对待肿瘤问题上误区不少。
误区一　没症状的癌不用治？陆先生去年体检突然发现患甲状腺癌，平时不痛不痒没有感觉。癌症没症状不用治。
解答：甲状腺癌最常见的乳头状癌，除头颈有一无痛肿块外无其他症状，患者切不可抱侥幸心理，没症状不代表没癌变，高度恶性的甲状腺癌可在短期内丢命，切勿错过最佳治疗期。
癌变并不是即刻发生的，而是因病变处的正常细胞发生不典型增生，逐渐演变而来。发现这一阶段的临床表现并及时处理，可避免癌细胞进一步发展……
误区二　肿瘤患者须素食？施女士被诊断为乳腺癌中期。听说肿瘤患者须严格忌口，她吃饭全素。
解答：中医向来主张患者要忌口，西医则认为想吃什么就吃。结合两者，肿瘤患者应有合理的膳食选择，但没必要严格忌口：辛辣油腻的食物少食，海鲜等食物适量而止，鸡蛋则无大碍，科学搭配才能保证患者营养，又有利控制病情。
辣味食品具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，为人类防病、治病起到了很多积极作用。英国科学家近日发现，经常吃富含辣椒素的辣味食品可预防或控制癌症。
误区三　囊肿靠吃药就会消？三年前宋女士被发现卵巢有一囊肿，虽至今无大变化，但她仍不放心：听说吃些中药，肿块可自行消退。
解答：除一些非肿瘤性的卵巢囊肿会自然消失外，其他囊肿即使吃了药也难消退。治疗囊肿，有效方法是按医嘱正确服药。
有专家建议：早发现、早诊断、早治疗是预防癌症的关键。尤其是农村和高发区肿瘤患者一定要定期进行体检，保持乐观的心态。
知识补贴
什么是肿瘤？什么是癌？
肿瘤是机体在各种致瘤因素作用下，局部组织的细胞异常增生而形成的新生物，常表现为局部肿块。肿瘤细胞具有异常的形态、代谢和功能。它生长旺盛，常呈持续性生长。
癌的英文（cancer）名字，汉译意为"螃蟹"。这就是说"癌"是一种无限制地向外周扩散、浸润。癌症是一组疾病，其特征为异常细胞的失控生长，并由原发部位向其它部位播散，这种播散如无法控制，将侵犯要害器官和引起衰竭，最后导致死亡。
人类发现肿瘤已有3000年以上历史。不仅人类患肿瘤，动、植物也有肿瘤（关于植物肿瘤见本站相关栏目）。直到19世纪应用显微镜后，才建立了目前肿瘤学的框架。20世纪以来，由于自然科学的发展、基础理论研究与新技术的应用，肿瘤学研究有了长足的进步。尽管恶性肿瘤已成为人类致死的第1或第2位原因，但肿瘤学的进展已使肿瘤患者的1／3有根治希望。