在当今社会，营养健康日益受到人们的重视，营养师这一职业也逐渐走进公众的视野，营养师证书的获取，对于想要从事或者已经在从事营养相关工作的人来说，无疑是一种专业能力的证明，市面上颁发营养师证书的机构众多，让人眼花缭乱，哪个机构颁发的营养师证书更为权威呢？

我们需要明确一点，权威的营养师证书通常是由国家相关政府部门或者经过国家认可的专业机构颁发的，在中国，最具权威性的营养师证书主要有两种：一种是中国营养学会颁发的注册营养师资格证书，另一种是人力资源和社会保障部职业技能鉴定指导中心颁发的公共营养师职业资格证书。

中国营养学会是中国营养科学的最高学术机构，其颁发的注册营养师资格证书，涵盖了营养学的基础理论、临床营养、群体营养、食品营养等多个领域，具有很高的专业性和权威性，该证书的获取需要通过严格的考试和实践考核，对申请人的专业知识和实践经验有较高的要求。

人力资源和社会保障部职业技能鉴定指导中心颁发的公共营养师职业资格证书，是按照国家职业标准进行考核，旨在培养具备一定营养知识和技能，能够从事公共营养咨询、营养教育等工作的专业人才，该证书的获取也需要通过理论学习和实操训练，具有广泛的社会认可度。

除此之外，还有一些高等教育机构和培训机构也提供营养师培训课程，并颁发相应的证书，但其权威性相对较低，主要适用于提升个人专业知识或作为求职的辅助证明。

选择哪个机构颁发的营养师证书，应根据自身的职业规划和需求来决定，如果你希望在营养科学领域深入研究，那么中国营养学会的注册营养师资格证书可能是更好的选择；如果你的目标是在社区、学校、医院等公共场所从事营养工作，那么公共营养师职业资格证书则更为合适，无论选择哪种证书，都需要确保机构的正规性和证书的含金量，以确保自己的投资得到回报。