孕妇可以吃桑甚吗
桑葚有黑、白两种,鲜食以紫黑色的为补益上品。因为桑葚维他命含量很高的,而且味甜多汁,许多人都喜欢吃。女性、中老年人及过度用眼者适合食用。
但是桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。所以,青少年及儿童不宜多吃桑葚;桑葚含糖量高,糖尿病人应忌食;熬制桑葚膏时宜用沙锅,忌用铁器;还有大便溏稀泄泻者亦不宜吃桑葚;熟桑葚中含有溶血物质、过敏物质以及透明质酸酶等,肠炎患者不宜多食。以上并没有涉及到孕妇不可以吃桑葚,所以孕妇是可以适量吃桑!
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