老年人补血吃什么好

“三红汤”，即用红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量，共同熬汤，连汤共食之，补血效果好。

红枣也叫大枣，是一味药食两用佳品。中医认为，大枣味甘、性平，能补脾和胃、益气生津，从而使气血充足，改善血虚引起的面色萎黄等症状。现代研究也证明，红枣中的多糖成分能影响造血系统，促进造血机能。故民间常用大枣煮粥、炖鸡，治疗久病体虚引起的贫血，收到良效。

花生味甘、性平，有益气健脾、补血止血的功效。花生止血又补血的双重功效主要指花生衣（花生仁外表的红衣）。花生衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量和改善血小板的纸量，同时还能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有效。

红豆，即赤小豆，性平，味甘、酸。可利尿、消肿、健脾。近年发现，红豆含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质和维生素B12，有补血和促进血液循环功能。

我奶奶就是偶尔煮这个吃，不过不要总是吃大枣，量不要太大，容易引起老年人血糖高。

还可拿大枣和葡萄干一起吃！

希望对你有帮助！

中老年人补血吃什么好

补血的实用食疗方 贫血在祖国医学属“虚证”范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。

患者可根据自己的病情，选择适宜的食疗方法进行调治： 1、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。

功效：养心补脾，滋补强壮。 2、新鲜羊骨2斤（1000克），粳米200克。

羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。

功效：补肾壮骨。 3、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。

同煮成粥。食用时加适量白糖。

功效：滋阴补血。 4、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。

先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。

首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。 功效：补肝益肾，养血理虚。

5、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。 功效：补铁，适用于缺铁性贫血。

红枣7枚，红豆50克，适量的带皮花生一起熬汤，对治疗贫血或缺铁性贫血尤其有效。

老人补血吃什么好

金针菜：金针菜含铁量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，还含有维生素 A、B1、C，蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。

龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉，因为所含铁质丰富而且还含有维生素 A、B、葡萄糖、蔗糖等，能治疗健忘、心悸、神经衰弱等症，孕妇和产妇吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类是很好的补血食物。

咸萝卜干：萝卜干维生素 B、铁质含量很高，是高级养生食物，既咸且爽，吃起来别有一种风味。

黑豆：我国向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便，孕妇可用乌豆煮乌鸡。

胡萝卜：胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素 B、C，且含有一种特别的营养素———胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，所以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

菠菜：是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，可以算是补血蔬菜中的重要食物。

补 血的食物是一个长期的过程，对于一些贫血程度严重的朋友来说，补 血的食物在短期内很难起到明显的效果，这种情况下的朋友可以在补 血的食疗上增加一些补 血补气的营养品来保证身体血液的正常循环，调节身体造血功能，达到补气补 血的功效。目前比较好的补 血方法是使用古方茶雪彦茶，另外要注意，不要经常生活在太高的楼层上，这样会比较不容易接触地气，高层氧气薄弱，长期生理会受到影响；不要长时间久坐在电脑前，不要长时间躺着看电视，不要长时间爬着看书等！

中老年补血吃什么最好,

红枣木耳冰糖羹

红枣30克，黑木耳15克，冰糖适量。先将黑木耳、红枣温水泡发洗净，同放于砂锅中，注入清水600毫升，煮至400毫升，加入冰糖煮溶。分1~2次趁温食枣和木耳，喝汤。连服5~6天。

功效： 补气养血。适用于脾虚倦怠乏力，血虚萎黄及妇女脏躁、神志不安等证，临床可用于再生障碍性贫血、动脉硬化、眼底出血、血小板减少性紫癜、痔疮出血等. 红枣糯米粥

红枣30克，糯米100克，红糖适量。将糯米淘洗干净，放于锅中，加水适量，烧开后，将红枣（去核）放入，慢熬至粥将成时，下适量红糖，熬至糖溶粥成。分1~2次空腹服。

功效： 益气健脾，固表止汗。适用于老年人病后身体虚弱或脾虚食少，大便溏薄，体倦乏力，气虚自汗。临床又常用于过敏性紫癜、病后体弱、营养不良等证.

红枣太子汤

红枣30克，太子参15克，五味子3克，这三味药加水300毫升，煎半小时后倒出，再同样煎一次，两次药液混合，去渣，加入适量红糖再煎至糖溶，分2~3次服。

功效：补气生津，敛阴止汗。适用于气虚津伤，虚热汗多，心悸失眠等证，尤其适用于小儿体弱多汗之症。

注意事项大枣久食易助湿热，生虫损齿，故湿盛所致的脘腹胀满，食积，虫积，龋齿作痛，以及痰热咳嗽者，均应忌服。

老年人补血吃什么好

红枣木耳冰糖羹 红枣30克，黑木耳15克，冰糖适量。

先将黑木耳、红枣温水泡发洗净，同放于砂锅中，注入清水600毫升，煮至400毫升，加入冰糖煮溶。分1~2次趁温食枣和木耳，喝汤。

连服5~6天。 功效： 补气养血。

适用于脾虚倦怠乏力，血虚萎黄及妇女脏躁、神志不安等证，临床可用于再生障碍性贫血、动脉硬化、眼底出血、血小板减少性紫癜、痔疮出血等. 红枣糯米粥 红枣30克，糯米100克，红糖适量。将糯米淘洗干净，放于锅中，加水适量，烧开后，将红枣（去核）放入，慢熬至粥将成时，下适量红糖，熬至糖溶粥成。

分1~2次空腹服。 功效： 益气健脾，固表止汗。

适用于老年人病后身体虚弱或脾虚食少，大便溏薄，体倦乏力，气虚自汗。临床又常用于过敏性紫癜、病后体弱、营养不良等证.。

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