一、拒绝“白酒+啤酒”的N种理由

1. 白酒+啤酒=更容易醉

“白酒+啤酒=更容易醉”并不是没有科学依据的，这是由白酒和啤酒属于不同性质的酒所决定的。众所周知，白酒是蒸馏酒，酒精度高；而啤酒属于发酵酒，酒精度低，因此两种酒的成分也不一样。白酒中除了带有少量杂醇油外，主要以乙醇为主，而啤酒中含有很多成分，如氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素等，还有抗氧化物质如多酚类物质等。然而，问题就出在啤酒中一些物质可以促进乙醇的吸收，所以，当混着喝啤酒和白酒时，更多的乙醇就进入我们的血液，导致我们更容易醉酒了，而我们最后的难受程度也明显大于单喝一种酒的醉感。这也是为何久经战场的人坚持不混着喝酒的原因。

2. 白酒+啤酒=更容易吐

与上文同样的道理，人体一旦吸收过多的酒精，醉酒状态就出来了，头晕、恶心等都是一般表现，而当喝到吐时，则已经表明你的身体承受力已经达到临界了，你的胃也已经受不到了，长此以往，容易造成胃炎。而白酒啤酒掺着喝，人更容易吐。试想一下，胃先接受了白酒的浸泡，接着，又来几瓶啤酒，胃很可能会难以承受。

3. 白酒+啤酒=更容易得肝癌

“白酒+啤酒=更容易得肝癌”并非空穴来风，这是通过实验论证过的，而对于肝癌的危害，在这个谈癌色变的时代相信大家都有耳闻，要治愈癌症，都是考验财力和运气的事情。因此，喝酒的朋友，要千万注意。尽管啤酒是一种低酒精饮料，但是其中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、肠胃和肾脏等器官产生强烈的刺激和危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，可导致胃痉挛、急性肠炎和引起出血、十二指肠炎等症状，对心血管的危害也相当严重。

综上所述，白酒+啤酒的确危害巨大。那么，在我们这个崇尚健康生活的时代，我们有应该如何在“酒精沙场”做到既养生又保健呢？当然是选择葡萄酒啦！

二、选择葡萄酒的N种理由

1. 葡萄酒是唯一的碱性酒

在世界公认的所有酒类中，葡萄酒是唯一的碱性酒，它可以中和人们饮食中食物消化所产生的酸性物质。而据研究表明，人体内堆积过多酸性物质是诱发众多疾病的罪魁祸首。此外，作为一种发酵酒，葡萄酒中富含原花青素、白藜芦醇、单宁、氨基酸、维生素及矿物质等。

2. 葡萄酒富含原花青素

葡萄酒中的原花青素(OPC)是目前国际上公认的、目前为止所发现的、清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。原花青素的抗自由基氧化能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍，并吸收迅速完全，可以预防心血管疾病和癌症。

3. 葡萄酒富含白藜芦醇

葡萄酒中的白藜芦醇(Resveratrol)是一种天然的抗氧化剂，可以延缓衰老，降低血液的粘稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，保持血液畅通，预防癌症的发生及发展，还具有抗动脉粥样硬化的作用，对冠心病、缺血性心脏病、高血脂有防治作用，并且对治疗乳腺癌等疾病有所帮助。

4. 葡萄酒中含有单宁

葡萄酒中的单宁(Tannin)具有抗氧化作用，是一种天然防腐剂。有关医学研究表明，红葡萄酒的单宁物质对人体健康十分有益，可有效降低血脂胆固醇，防治血管硬化，并具有抗辐射的作用。

5. 葡萄酒是“最健康的饮品之一”

除了上述的功效，葡萄酒中还含有22—25种氨基酸以及丰富的维生素、矿物质，而这些物质都是人体所亟需的，也因此葡萄酒被联合国卫生食品组织称为“最健康的食品之一”。

葡萄酒不仅可以美容、减肥、抗癌、延寿，还可以预防心脏病、心血管病、血栓病，防止动肪硬化；既能保护视力、预防感冒，还能对抗乳腺癌、帮助受孕；在预防牙周病、老年痴呆症的同时，还能降低中风大脑的损伤程度。

然而，尽管葡萄酒拥有众多有益于人体的功效，但其毕竟是一种酒精饮品，其酒精度数介于啤酒与白酒之间，因此，我们仍需谨遵“适量摄入”原则——成年男性每人每天最多摄入2杯，成年女性每人每天最多摄入1杯。当然，也尽量不要与其他酒类混合着喝。

编辑：李帅