说到冬瓜，想必大家都不陌生，这是很常见的一种食材，为葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，其果实可做菜用，也可用来制作各种糖果，此外，果皮和种子还可入药，可用于治疗多种疾病，那么下面就带大家来了解一下冬瓜的功效与作用及禁忌。
冬瓜的功效与作用及禁忌
功效与作用
1.降脂减肥
冬瓜当中含有一种名为丙醇二酸的物质，进入人体后则能够有效抑制糖类转化为脂肪，从而减少体内脂肪的堆积，起到一定的降脂减肥之效。
2.清热解暑
冬瓜味甘，性寒，归肺、大肠经，能够起到较好的清热解暑之效，在炎热的夏季当中选择适当吃一些，还能够增进食欲哦。
3.生津止渴
冬瓜当中含有大量的水分，可起到很好的生津止渴之效，能够有效改善口干口渴等症状。
4.其他
除了以上几个功效外，冬瓜还能够起到较好的利尿消肿、降血脂、护肾、抑制黑色素、解毒等作用。
禁忌
1.孕妇、脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者不宜食用
2.不宜与山竹、醋、海螺同食
关于冬瓜的功效与作用及禁忌就介绍到这里，想必大家也都有了一定的了解，生活中适当吃一些冬瓜，对身体是有益处的，不过也要多多注意其食用禁忌，避免食用不当而对自身产生不利影响。
