脂肪肝发病率逐年增加，发病年龄也日趋年轻化。其发病率已跃居肝脏类疾病的第一位，成为危害我国人民身心健康的常见多发病。以广州中医药大学附属中山中医院主任中医师孔祥廉领导的脂肪肝研究课题组，打破传统中医治疗脂肪肝重疏肝、活血、健脾、益肾、利湿等治则，强调从痰论治，注重祛痰软坚，选用广东沿海特产药材广昆布、海藻等清热化痰、软坚散结药为主研制出昆藻调脂胶囊，药效学实验及初步临床研究均表明治疗脂肪肝有显着疗效。
他们采用高脂饲料加30%酒精建立大鼠脂肪肝模型，除了正常对照组给予常规饲料和蒸溜水外，模型对照组、阳性药（东宝肝泰）对照组、昆藻调脂胶囊高、中、低剂量组均给予高脂饲料，灌服30%酒精，给药组则在灌服酒精前2小时灌服药品，连续8周，于第8周末取血及肝脏作生化分析及病理切片，血清用全自动生化分析仪检测总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白（HDL）、低密度脂蛋白（LDL）、谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）等。结果表明：昆藻调脂胶囊高、中、低剂量组均能显著降低大鼠血清TC、TG、LDL含量，升高HDL含量；显著降低脂肪大鼠的ALT及AST。大鼠肝脏切片镜下所见，模型组大鼠肝细胞中度水肿，大部分肝细胞内见大小不等、数量不一的脂滴空泡。而昆藻调脂胶囊高、中、低剂量组肝细胞内脂滴减少，部分区域基本消失，但有肝细胞轻度水肿。与模型组比较，各剂量治疗组和阳性药对照组的大鼠肝脂肪变性均有不同程度的改善，高剂量组的改善最为明显。表明昆藻调脂胶囊有显著的降脂、降酶、保肝作用和改善肝脏组织病理学损害的效果，有较好的抗脂肪肝作用。
课题组是在详细研究脂肪肝的病因病机和国内外治疗脂肪肝中医药的基础上，结合专家多年的临床经验，提出这个组方。他们基于脂肪肝的病因病机与痰的关系最为密切，而且部分病例有演变成肝纤维化，甚至肝硬化的可能，所以选用具有清热祛痰、软坚散结作用的昆布、海藻为主药研制而成。这种以清热祛痰来消除脂肪肝的病因“痰”的因素、以软坚散结来阻止脂肪肝向肝纤维化、肝硬化发展的双向治疗原则得到国内有关专家的认可和肯定。
检索国内外的医药文献发现，报道治疗脂肪肝的中药很多，但是从痰论治脂肪肝并以清热祛痰、软坚散结的昆布、海藻为主药组方的则未见。为此，课题组已将昆藻调脂胶囊申报国家发明专利。