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脂肪肝食疗药膳


齐淑兰 中国中医科学院
海带绞股蓝汤 海带50克,绞股蓝、黄精各30克。煎汤分服,每日1剂,连续饮用3个月以上。
海带脊骨汤 取海带50克,放入适量动物脊骨煮成的汤中炖烂,喝汤吃海带。
术枣香附汤 白术、香附各15克,大枣60克,加水与枣共煮,待枣熟后食枣喝汤。
柴归山楂饮 柴胡、当归各15克,鲜山楂100克。将柴胡、当归加水煎煮,取药汁(约200毫升),将山楂洗净去核打碎取汁。然后将药汁对入山楂汁中,日服3次。
菊花郁金灵芝饮 菊花6克,灵芝、茯苓、郁金各10克。将上述4味开水泡服或水煎服。
菠菜蛋花汤 取菠菜200克,鸡蛋2只。做成菠菜蛋花汤服之。
赤小豆鲤鱼汤 取赤小豆150克,鲤鱼1条(约500克),玫瑰花、月季花各6克。先将赤小豆浸泡3小时,鲤鱼洗净、去鳞及肠杂。将玫瑰花、月季花用纱布包裹放入鱼肚里与赤小豆一起煮烂。食时去花调味,分2~3次服食。
赤小豆粥 取赤小豆100克,粳米50克。将赤小豆洗净,和粳米一起常法煮粥,每日早晚温热服食。
茯苓首乌粥 取茯苓、何首乌粉20克,粳米100克,大枣10枚。将粳米、红枣加清水煮成稀粥,至熟时,再放入茯苓何首乌末搅匀,文火略煮。早晨温热服食。
山楂山药汤 取山楂100克,洗净、打碎,与怀山药1000克同煮。食时搅拌成糊状,入盐少许,服食。
另外,可用绿茶6克,泡水,每天上下午各1杯。长期坚持饮用。

脂肪肝食疗药膳

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