新华社消息 日本一项最新研究结果表明，每天喝一两杯咖啡的人，罹患肝癌的几率要比从不喝咖啡的人少一半。
这项研究显示，在10万几乎从不喝咖啡的人中，有5472人罹患肝癌。相比之下，在10万名每天喝一杯咖啡的人中，仅有2146人罹患肝癌。
此前有研究表明，咖啡因不仅能使人兴奋，而且会加重绝经症状和抗生素的副作用，且大剂量使用咖啡因还会导致流产。但是，与此同时人们也发现，掺入咖啡因的护肤霜能够降低老鼠患皮肤癌的几率。
到目前为止，喝咖啡预防肝癌的原理尚未研究清楚。研究小组说，咖啡防肝癌的原因“也可能与其它不明物质有关”。尽管防癌原因不明，但在美国得克萨斯大学安德森医学博士癌症中心的帕尔默比斯利博士看来，这项研究本身就足够“优秀和有趣”，而且“将引出更多新的研究工作”。
此项研究的对象并不仅限于肝癌，在更广泛的研究中，研究人员发现，与肝癌相比，咖啡抑制肠癌的作用并不那么明显，饮用含咖啡因的咖啡不会降低患结肠癌和直肠癌的几率，但无咖啡因的咖啡却似乎对预防肠癌有些作用。
美国杨伯翰大学和波士顿妇科医院的研究表明，在10万名每天喝2杯以上无咖啡因咖啡的人中，有12人罹患直肠癌；而在10万从不喝无咖啡因咖啡的人中，则有19例直肠癌患者。