当前位置:网站首页 / 分类-中医学习 / 正文

羊肉,冬季的好伙伴


羊肉性味甘温,是严寒冬季食补食疗之佳品。羊肉味道鲜美,营养丰富。每百克羊肉中,含蛋白质17.5克,脂肪13.6克(只是猪肉的一半),磷水化合物(糖类)0.8克,尼克酸4.9毫克,钙15毫克,磷168毫克,铁3毫克,维生素B10.07毫克,维生素B20.13毫克,含热量高达307千卡,胆固醇70毫克,是肉类中含胆固醇较低的一冬季食补食疗之佳品冬季食补食疗之佳品种肉食。
中医认为,羊肉味甘性温,能助元阳、补精血、益虚劳,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾、通乳治滞等功效,还有抗衰老和延缓衰老的作用,冬令食羊肉尤为适宜。
羊肉的吃法很多,爆、炒、熘、烤、烧、酱、涮等等。蒜爆羊肉片,蒜味浓郁,肉片质嫩,是宴席上的一道佳肴;烤羊肉串,香辣可口,风味独特,是老少喜食的美味小吃;烤全羊,外焦里嫩,食而不腻,是新疆维吾尔族人的传统佳食;涮羊肉,随涮随吃,鲜嫩可口,则是近年来的热门吃法。羊肉中杏仁同煮易烂;羊肉加萝卜(或加绿豆,或加点茶叶,或加点芹菜,或加1-2裂纹核桃)同煮可去膻;佐以葱、姜、蒜、胡椒、茴香、酱油煮之,可发挥药膳的健身祛病功效。

羊肉,冬季的好伙伴

相关文章

可能喜欢的文章

最新文章

  • 中医全科理疗师证包括哪些专业的人才考试
  • 心理咨询师证60分
  • 高等心理咨询师证
  • 为什么患急性结膜炎是不能遮盖患眼(为什么患急性结膜炎是不能遮盖患眼的)
  • 长沙康复理疗师证在哪考
  • 针灸师证医院能上班吗
  • 高级营养师资格证考几科
  • 女健身教练考哪些证有用
  • 人社部颁的针灸师资格证
  • 野鸡有什么营养价值呢 野鸡和家鸡有什么区别呢
  • 现在理疗师证怎么办理的呢多少钱
  • 心理咨询师证书题目类型怎么填写才正确呢
  • 健身教练证零基础好考吗
  • 教你轻松搞定早泄七步骤(如何早些泄能治好吗)
  • 服装制版师证书考试要求有哪些内容
  • 中科院的心理咨询师证有什么用途吗多少钱
  • 含金量高的康复理疗师证师
  • 理疗师证可以针灸吗多少钱一个
  • 针灸按摩师证报考条件有哪些专业要求呢
  • 小儿推拿师要考哪些证
  • 营养师证报名入口网站官网
  • 瑜伽老师办身份证需要什么
  • 形象管理师证书考试费用多少钱啊一年级
  • 中医特色理疗师证费用多少
  • 中医按摩师证考试科目内容有哪些题型及答案大全
  • 取得心理咨询师证书怎么就业呢女生怎么办理
  • 高中毕业可以考健身房教练证
  • 健身教练的证都有哪些类型
  • 康复理疗师证是干嘛的
  • 卫生局承认的中医针灸师证有哪些
  • 图片文字来源于网络,如有侵权,请联系删除.长沙湖湘杏林教育咨询有限公司湘ICP备17004542号-1 免责声明:用户在本网站上发表的全部内容(包括但不仅限于回答/文章/评论/图片引用),文章仅供免费阅读参考。若有侵权,版权个人或单位不想本网发布,可联系用户或本站,我们将立即将其撤除网站地图