(Amorphophallus rivieri Durieu)
【别名】鬼头、鬼芋、麻芋子、蛇头子、黑芋头、药杆莲。
【功效】消肿散结，解毒止痛。
【不良反应机制】主要成分含葡酸甘露聚糖，也有认为含生物碱，如生食或超量应用，可引起中毒。其机制是麻痹呼吸中枢和运动中枢。外用对皮肤和粘膜有腐蚀性。
【不良反应】一般食后O．5～3小时发病，开始咽喉和胃肠有灼热感，舌咽部灼热、痒痛、肿大，继之流涎、恶心、呕吐、腹痛、语言不清、舌运动不灵活、出汗、心慌气急、面色苍白、脉弱无力、惊厥、呼吸不规则，最后死于呼吸中枢完全麻痹．
【治疗与解救】
(1)用1：2000高锰酸钾溶液，或3％～5％鞣酸溶液洗胃。而后服通用解毒剂。服盐类泻剂导泻，如硫酸钠。服蛋清、鞣酸或稀醋。
(2)静脉输入5％葡萄糖盐水或10％葡萄糖液。
(3)皮肤中毒可用水或稀醋、鞣酸洗涤．
(4)中医药治疗：
1)醋50～100ml，加生姜汁少许，内服一半，含漱一半。
2)生姜30g，防风60g，甘草15g，用四碗清水煎成2碗，先含漱一半，后内服一半。
3)生姜100g，一半含漱，一半内服。
4)绿豆15g，生姜30g，白矾6g，甘草15g，水煎2次，合在一起，每2小时1次，2次服完，连服3～5剂。