民间有“一日吃三枣，终生不显老”的说法。现代医学研究证明，大枣对很多疾病均有较好的辅助治疗作用。
失眠：大枣20枚，葱白7根，煎汤，睡前服。
食欲不振、消化不良：大枣10枚（炒焦），橘皮10克（或陈皮4克），共放保温杯内，沸水冲泡10分钟，饭前饭后代茶饮。
腹泻：大枣10枚，薏米20克，干姜3片，山药30克，糯米30克，红糖15克，共煮粥服食。
胃及十二指肠溃疡：大枣10枚，红花30克，加水煎取药液200毫升，加蜂蜜60毫升调服，每天早晨空腹时一次服下，20天为1疗程。
神经衰弱：大枣10枚，枸杞15克，水煎半小时，再将鸡蛋2只打破共煎，至熟食用，每日2次。
贫血：大枣50克，绿豆50克，同煮，加红糖适量服，每日1次，15天为1疗程。
小儿哮喘：大枣3枚，生姜9克（切末），糯米50克，同煮粥服食，每日1剂。
月经不调：大枣20枚，益母草，红糖各10克，水煎服，每日2次；或大枣5枚，生姜2片，桂圆肉适量，同煮食，每日1次，连服数日。
习惯性流产：大枣、糯米各100克，葵花子20克，煮粥服食，每日2次，连续服用。