德国科学家近日研究发现，磷脂酰丝氨酸受体对于所有较高等级的动物和人类来说，是形成健康的器官和组织必不可少的蛋白质。
据德国媒体报道，德国不伦瑞克市生物技术研究协会的研究人员发现，磷脂酰丝氨酸受体是构成每个细胞的基本分子。如果缺少这种蛋白质，器官发育将出现严重障碍。
安德烈亚斯伦格林等研究人员在《生物学杂志》上报告说，如果没有磷脂酰丝氨酸受体，实验鼠在胚胎发育阶段就会出现严重的器官缺陷，大多数幼鼠一出生就会死亡。
一直以来，科学家们相信磷脂酰丝氨酸受体在清除体内死亡细胞过程中起到关键作用。而伦格林等人惊讶地发现，实验鼠在没有这一蛋白质时也能完全正常地将死亡细胞排出体外。
伦格林认为，老鼠体内的磷脂酰丝氨酸受体合成过程实际上与人的一样，因此目前对这种蛋白质的研究具有普遍意义。