德国巴斯夫公司发明了采用甲壳素为化妆品或医药制剂配方稳定剂的方法。该发明利用了甲壳素在较低的用量下可以有效地提高配方的稳定性，并且对各种类型的配方均具有提高稳定性的特性。如该方法对水包油型、油包水型、水包油包水型和油包水包油型制剂形式以及对水性分散体系、油性分散体系、水性凝胶或油性凝胶配方都具有良好的稳定作用。