口疮即复发性口腔溃疡。患者经常在口腔黏膜、舌面、舌尖或舌下出现或大或小的溃疡面，异常疼痛，十分苦恼，反复发作，迁延难愈。
宜忌原则
传统医学认为，口疮多为阳明胃火内盛，或少阴心火独旺，所以，在饮食上，适宜吃清淡食品，宜吃性凉食物，宜吃具有清热祛火，生津养阴作用的食物；忌吃辛辣刺激性食物，忌吃煎炒烘烤、容易上火的食物，忌吃性属温热助阳的食物，忌吃烟与酒。