随着生活水平的提高，肥胖儿童越来越多。由于儿童正处于生长发育旺盛期，需要热能和各种营养素来维持身体的生长。理想的儿童肥胖治疗，不一定要使体重减轻，只要使体重增长减慢或不增即可。可以通过以下方案治疗儿童肥胖。
控制饮食
在控制饮食过程中最重要的是降低热能的摄入，每天可减少250～500千卡的热能摄入。
有两种方法：一种为避免高脂肪、高热能的食物，孩子应不吃肥肉、鸡皮、各种香肠、沙拉酱等，炒菜的油要减少，少吃猪肉，以鱼、虾、去皮的鸡、鸭代替，不吃西式快餐、炸薯条、土豆片、膨化食品，喝肉汤、鸡汤时去除上层的油脂，不吃零食，腰果、核桃、花生、瓜子等脂肪含量高的食物也要少吃。另一种方法为减少1/3～1/4的进食量，即让孩子维持平时的进食习惯，但所有的食物都减少1/3～1/4的量，如孩子早餐吃两片面包，可将每层先切去1/4，一大杯牛奶改为3/4或2/3杯，吃饭、菜也同样，同时要限制零食和饮料的摄入量。大多数孩子能接受这种方法。
由于孩子正在生长发育，因此蛋白质的摄入量要保证，以蛋、鱼、虾、去皮的家禽、瘦肉为主，乳制品仍是优质蛋白质来源，必要时可食用脱脂奶，同时要保持足量的维生素和矿物质。在减肥过程中也可能有脂溶性维生素、微量元素的缺乏，应及时补充。钙的补充也很重要，每天应喝400毫升左右的牛奶。
增加锻炼
锻炼可消耗热能，避免过多的热能转变为脂肪堆积在体内，同时增强肌肉，使身体强壮。可以进行长期低强度体力活动，如散步、做家务、上学步行等，也可以进行中等强度的体育活动，如爬楼梯、游泳、玩球类等，这些都是有益的，活动时间一般应在1小时左右。
行为调整
行为调整包括很多方面，尤其是饮食行为和生活行为的调整极为重要。进食定时定量，餐具采用浅碗和小盘子，进食速度要慢些，膳食要保证有一定的体积，可选用胡萝卜、芹菜等，使孩子有饱食感，进食完毕后应立即搬走剩余的饭菜，以免继续进食，不吃高脂肪膳食和零食。生活方式的调整则要改变孩子不喜欢活动的习惯，这些调整必须持之以恒才能达到可靠的效果。
儿童肥胖的原因
遗传
父母中有一方肥胖的，儿童有40%肥胖的机率，如果父母双方都肥胖，则孩子有80%肥胖的可能。
生活方式
我们生活在一个物质丰富的社会，快餐、酒宴、零食应有尽有。
缺乏锻炼
城里条件的父母总是开车带孩子去任何地方。现代方便快捷的通讯方式也减少了孩子锻炼的机会。电视更是罪魁祸首，据统计60%儿童肥胖和每天超过5个小时的看电视有关。
医疗和药物因素
患有甲状腺、肾上腺、心脏和肺部等疾病也可以导致肥胖。治疗这些疾病的类固醇药也导致肥胖。
超重的标准
当孩子的体重比按身高计算出的标准体重超出20%时，被视为超重，超出40%被认为严重超重。
超重儿童变成肥胖成人的可能性有多大？
孩子超重的时间越长，他成年后肥胖的可能性就越大。一般在进入青春期后继续保持超重的儿童，成年后肥胖的可能性有80%。
超重对儿童健康的影响
一些和成年肥胖有关的疾病在青少年时期就打下了基础，象乳腺癌、结肠癌等。随着青少年肥胖的增加，在青少年中Ⅱ型糖尿病的发病率也显著上升，二者存在明显关系。肥胖还可以引起高血压、冠状动脉疾病，女性肥胖还可以引起生育问题以及膀胱疾病等。