孕妇适合鸡肉炖什么汤
加入一汤匙料酒(最好用绍兴黄酒)。
放入清洗好的枸杞,可去掉当归、党参、当归(少放,一小片即可)、苡米,少加一点盐(使鸡肉入味),加水没过鸡肉一寸左右,盖上锅盖和阀、高压锅喷气后,改成中火5分钟,再用小火10分钟、红枣(4、5粒即可。
3,需要保持汤不浑,在关火,多放汤会有酸味)、桂圆肉3粒,如怕上火,将鸡肉块放进水里,然后用大火煮沸,再将鸡肉捞出来,再用清水洗干净,将锅里的水倒掉。
2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,放在炉子上大火煮开,加5克玉竹1、锅中放入清水
鸡汤怎么炖适合给孕妇喝
一、红枣炖鸡汤材料:三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片。
做法: 1、三黄鸡去毛和内脏。 2、然后冼净切大块,放进开水里过一下、去浮末。
3、取汤锅,里面加清水,放进过好水的鸡肉。 4、煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时。
5、开盖撒上葱花,装碗中即成。 二、花菇炖鸡汤材料:鸡1只(土鸡),花菇10朵,生姜,葱,料酒,盐。
做法: 1、鸡清洗处理干净,花菇用温水泡发。 2、鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末。
3、放入姜片和葱段。倒入少许料酒。
4、倒入泡花菇的水,放入泡发好的花菇。 5、大火煮开,转小火慢炖一个半小时左右。
6、待鸡肉能轻松用筷子穿透,加入盐调味即可。 三、枸杞炖鸡汤材料:枸杞子100克,***00克,黄酒60克,香油15克,姜2克,色拉油15克,盐2克。
做法: 1、鸡洗净切块,以酒30克、香油、姜腌渍。 2、锅中倒油烧热后,放入腌好的鸡块,大火炒3分钟。
3、再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。
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