第一医院重症监护室里，躺着一位来自漳州的小伙子。正月初五，他喝多了酒，吃多了肉，紧接着腹痛腹胀，总想呕吐，辗转到市第一医院，经诊断为胰腺炎，全身多个脏器严重受损。

医生介绍，长假临近结束时，急诊患者骤增，每天急诊内、外科接诊量可达500多人次，其中超过半数是胃肠道疾病。春节期间人们吃得太杂、太多，饮食偏油腻，胃肠负担过重，容易引发疾病。有的人年前囤了很多年货，时间一长变了质。

医生提醒:春节过后，元宵佳节即将来临，市民一定要及时调理肠胃，不要大吃大喝，少食辛辣、刺激、肥腻食物，更不要贪新鲜吃河豚等“高危”食物;家里年货要及时清理，以免不小心吃了过期东西。可适当吃一些海带、芹菜、山楂、洋葱、燕麦等“刮油”食品。

提醒

儿童高发病多在呼吸道

据第一医院儿科主任吴谨准介绍，春节儿童多发疾病主要有两种，一是呼吸道感染，二是消化系统疾病。春季为呼吸道疾病的高发期，加之过年期间市民带着孩子走亲访友，打乱日常生活规律。因此，春节长假期间，患上呼吸道感染疾病和肺炎的孩子增多。

提醒:应多注意开窗通风，让孩子保证充足睡眠，以提高抵抗力。

饮食3注意 健康过元宵

刚刚过完春节，马上迎来了元宵节，元宵佳节亲朋汇聚，欢喜过元宵，健康饮食以下几点要注意!

1、定量定时、安排有度

《吕氏春秋》说：“食能以时，身必无灾，凡食之道，无饥无饱，是之谓五脏之葆”，说得就是饮食要注意时与量的规律性。春节期间，食物丰盛，贪饱过食可导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，正如《黄帝内经》所说：“饮食自倍，肠胃乃伤”。同时，过年食品如油炸物、腌制品、年糕等，往往油腻、过咸或不易消化，平时患有消化不良、糖尿病、高血压、肾脏病、血脂高、高尿酸等病症者，在春节期间更应注意，以防加重病情。春节期间，熬夜守岁、棋牌玩乐，进餐时间与平素有较大改变，尤其是晚餐每每进食较多，且多有晚间加餐，身体难以迅速适应饮食节律的改变，容易致病。《千金要方》说：“须知一日之忌，暮无饱食”，“饱食即卧乃生百病”。

亲友相见，“无酒不成席”，滥饮致醉易于伤身。《吕氏春秋》说：“肥肉厚酒，务以自强，命曰烂肠之食”，节制有度，方能健康防病。

2、品类搭配、结构合理

对于饮食的品类与结构，早在《黄帝内经》中即指出：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”，概述了饮食的主要组成内容。其中，以谷类为主食品，肉类为副食品，用蔬菜来充实，以水果为辅助。人们应该根据需要，兼而取之。这样调配饮食，才会营养均衡，有益于健康。春节期间，常见以进食蛋白、脂肪类为多，间或有水果等摄入，但就餐时淀粉类摄入偏少，反而于餐间多食坚果、糕点等零食，结构紊乱，必致身体受损。

尤其注意在饮酒时，应补充足量的碳水化合物，减少酒精性肝病的发生，饮酒的同时吃些蔬菜水果，也可减轻肝脏的负担。

3、新鲜软熟、确保卫生

新鲜、清洁的食物，其营养成分很容易被消化、吸收，对人体有益无害。食物清洁，可以防止病从口入，避免被细菌或毒素污染的食物进入机体而发病。因此，饮食物要保证新鲜、清洁。春节期间，要避免进食较多腌渍卤制食品，以防增加心脑血管疾病及肿瘤等的发病概率;而剩菜剩饭，易于诱发急性消化系统疾病，应当尽量避免或有选择地食用。

凉菜、水果适量食用有利于改善饮食结构，但要注意卫生。并且，生冷难消化的食物进食过多，容易加重肠胃负担，影响食欲，妨碍正常饮食要素的摄入，需要从总量上加以控制。

频道小编温馨提示：元宵佳节即将来临，市民一定要及时调理肠胃，不要大吃大喝，少食辛辣、刺激、肥腻食物，更不要贪新鲜吃河豚等“高危”食物。

（编辑：樊雪娇）