81年前的今天，1933年12月5日美国宪法第18修正案被废除，意味着解除长达13年10个月的禁酒令。

美国禁酒令是美国从1920年1月17日凌晨0点开始，美国宪法第18条——禁酒法(也称为伏尔泰法)正式生效。 根据该法律的规定，制造、销售甚至运输酒精含量在0.5%以上的饮料是违法的。 在家喝酒不是违法的，但和朋友一起喝酒和开宴会是违法的，最高可处以1000美元的罚款和半年徒刑。 21岁以上的人可以买酒。 需要出示年龄证明书。 另外，只能在限定的地方购买。

美国人向酒宣战，实际上是从他们立国之初开始的。 许多早期移民因宗教原因抛弃了欧洲的家乡，赶到了这个野蛮人。 被称为“清教徒”的美国创始人们使他们的宗教热情超越大西洋，成为美国民族形成中极其重要的因素。 “清教徒”是指力量主敬畏上帝，过着清廉生活的人。 到了19世纪中期，美国一些地方的居民开始用法律手段拘留贪婪的人。 这个民间运动没有时间流逝，持续了很长时间，终于在20世纪初掀起了大潮。

但是，美国的禁酒令带来了严重的社会问题，禁酒令无法消除人们喝酒的欲望和需求，在正规市场被禁止的同时，地下黑市迅速发展。 非法制造和买卖酒类产品带来的暴利之深挖掘了酒商人的潜力：有人在福特车里掏空，用婴儿车偷运葡萄酒和白兰地，有人在家里藏酒的地方安装假门。 特别严重的是，由于禁酒令实施前没有财政依据，美国黑社会波澜不惊，但禁酒令实施后，依靠私酒贸易的暴利，美国黑社会开始发展。 与此同时，警察也越来越腐败，犯罪率上升。

1920年代末，也就是美国禁酒令发布约10年后，许多美国人开始呼吁缓和。 也许是因为当时美国经济面临巨大危机，全国都感到不安，整天戒酒的事情更多。 1932年民主党的富兰克林罗斯福竞选总统，把禁止开放酒作为政纲之一。 1933年2月，美国议会通过了第21条宪法修正案废除了禁酒的第18修正案。 第二年，随着犹他州作为第三十六州签署这项缓和法案，美国全国性的禁酒终于睡着了。