早餐是一天三餐内营养需求量最高的，早餐吃的好的话，一天的精神状态也会有明显的提高，从而显著的提升工作效率。那么这样的营养早餐如何做呢，下面小编给大家带来一份营养早餐的详细做法供大家参考。

用料：全麦面包片2片，卤牛肉2片，鸡蛋1个，果汁1杯，西红柿1个，生菜叶3片。

做法：

1.锅内放少许油，加热，将鸡蛋煎至金黄。

2.西红柿切成两半，其中一半切片;生菜叶洗净。

3.将西红柿片、生菜叶、卤牛肉片、荷包蛋顺序放入两片面包中。

面包片含丰富的碳水化合物，能为人体提供能量;卤牛肉和鸡蛋补充充分的动物蛋白，不适应牛肉口味的人，可用火腿代替;

西红柿含有丰富的番茄红素，长期食用能保护男性前列腺;果汁中的糖分能让你有更多的精力提高工作效率，适合工作量、运动量大的男性。

吃一顿丰富的营养早餐可以有助于一天的体能消耗，保持人体内的新陈代谢正常，当然有着丰富的营养早餐后还得配合良好的生活习惯，合理的安排工作时间，做到饮食，工作，生活三重规律，身体自然健康。