记者在网上查询到，23日22时38分，合川官方认证微博“今日合川”发布称：“4月21日晚，合川区合阳城街道党工委书记蒋永华接待外地来合川出差人员郭某，因饮酒造成郭某身体不适，送当地医院救治无效死亡。目前，蒋永华已停职，有关部门正在调查处理中。”

合川区委宣传部副部长肖中全告诉记者，目前调查仍在进行中，未有详情可透露，记者可次日再联系了解。

记者随后拨通了合川合阳城街道值班室电话，值班室工作人员向记者证实，24日该街道办已开会公告街道党工委书记蒋永华停职一事。

“干了这杯”、“情谊都在酒里”……龙年春节刚刚过去，在这七天小长假里，人们常用豪饮来表示情谊，一两个小时的酒桌对抗之后，醉的醉，倒的倒。其实，不仅仅是春节，平日里大家的应酬也很多，喝喝酒更是平常事，有时兴致一高，难免喝过头。饮酒过量会伤身，但是面对不得不喝的酒，注意哪些饮酒细节才能不醉倒呢?为了给爱喝酒以及不得不喝酒的人们指条明路，我们采访了相关专家，教你几招四两拨千斤的妙方。只需吃点、喝点就能相应提升酒量。

喝酒前

吃维生素C、维B、奶饮料增酒量还能防酒精中毒

“平时酒量还行，这次怎么这么快就醉倒了?”徐先生平时堪称海量，今年春节，在一次酒宴上，才喝了几杯，他竟然醉倒，家人对此很是不解。“空腹喝酒、喝酒太急、喝冷凉，以及吃药后喝酒都容易导致醉酒。”市立医院营养科主任张海萍说。喝酒前先垫肚子，比如吃鸡蛋、喝牛奶或者豆浆之类的高蛋白质食物，有助保护胃黏膜，减少身体对酒精吸收量。如果不方便提前进食，那么，有哪些方法能帮你提升酒量呢?

“一些营养药片具有消化和分解酒精功能，可随身携带，方便进食。”张主任说，酒前半小时一次性口服几片维生素C片和维生素B片，能适当地提升酒量。而且，还可起到预防酒精中毒的作用。复合维生素B也比较有效。

也可以在喝酒前先喝点奶制品，因为牛奶或酸奶在胃壁上可以形成一层保护膜，减少酒精进入血液。还可以在喝酒前半小时进食一些高浓度膳食纤维素片，并饮用足量的白开水，目的是为了让纤维素遇水后迅速膨胀，使酒精直接排出体外，减少酒精对肝脏和身体的伤害。张主任说，“新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能降低体内乙醇浓度，达到解酒目的，如果在饮酒前吃葡萄，也能有效预防醉酒。”

饮酒中

禁忌：搭配可乐 、浓茶谨记：猪肝、鸡蛋要多吃

传言喝浓茶能解酒，其实，浓茶含有大量茶碱成分，导致血管发生收缩，反而更容易让人产生头痛症状。海慈医院营养科主任杨红说，建议人们尽量多喝白开水，这样有助增加排尿次数，让酒精成分通过尿液排出体外。

“不同酒类混合着喝或者喝酒的同时又喝碳酸饮料，比如可乐等，更容易致醉。”她说，这些饮料会让胃部胀大，导致身体对酒精吸收率达到提升，加快醉意来临。喝酒后只需5分钟时间，酒精就能够进入到血液中，而在喝酒半小时到一小时内，人体血液中的酒精含量就会达到最高值，从而导致醉酒。减慢喝酒速度时，能够为身体提高更多分解酒精的时间，从而降低血液中的酒精含量。

很多食物可以提升机体对乙醇的解毒能力，所以，还可以通过食物来解酒。杨主任说，猪肝就是一道很理想的伴酒菜。常饮酒的人会造成体内维生素B的流失，而猪肝不仅可以提高机体对乙醇的解毒能力，还富含维生素B。

“看见鸡蛋 、皮蛋等菜端上来，赶紧吃。”因为油脂能防止酒精渗透胃壁。豆类食品中所含的卵磷脂同样能够保护肝脏免受酒精侵害，所以喝酒时可以适当吃一些。洋葱富含糖分，可加快身体的新陈代谢，把酒精及时消耗掉。此外，绿叶蔬菜中含有多种维生素以及抗氧化剂，有助保护肝脏，降低酒精对肝脏所造成的损害。

醉酒后

出现头晕头疼等不适症状赶紧点个甜品水果拼盘

俗话说，“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以让人保持不醉的状态。这是因为甜柿子、甜点心等食物中含有的果糖可以加快乙醇的分解代谢。砂糖或蜂蜜牛奶也能起到预防酒醉性胃炎和脱水症的作用。由于脱水会使盐分丢失，还可适量喝一些淡盐水或补液盐。

醉酒之后，除了意识不清之外，很多人会出现头痛、头晕、反胃、发热等一些难受的症状，杨主任建议，饭后一定要点个水果盘或者果汁来压压酒，很多水果能缓解酒精带来的不适。

喝酒后有头痛症状，喝点蜂蜜水就能缓解。杨主任说，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。

酒后头晕更是常事，一次饮用300ml以上西红柿，能使酒后头晕感逐渐消失。“喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。”

酒后反胃、恶心，你不妨吃点新鲜葡萄，这是因为葡萄中含有丰富的酒石酸，能降低体内乙醇浓度，达到解酒的目的。西瓜汁有清热去火的功效，能帮助全身降温。而且能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。柚子蘸着白糖吃对酒后消除口气很有效。如果感到心悸、胸闷，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒的目的，同时能减轻心悸症状。

喝酒上脸不代表酒量大喝酒不上脸更易伤肝

最近有一条微博被很多网友转发：“大约三分之一的东亚裔喝酒会脸红，这种症状称为AsianFlush，会增加患致命食道癌的危险。有喝酒脸红反应者是因为其代谢酒精的酶的基因有缺陷。”

这条微博让不少喝酒上脸的人看了心惊胆战。对此，一些医生表示，目前各种研究论文很多，这个论断尚难证实是否科学，但有专家指出，喝酒脸红其实是身体发出的一个信号：“确实不能喝了!”

脸红与酒量大小无关

不知道是什么原因，小王一喝酒就上脸，没几分钟脸就红得跟关公似的。“每当这个时候，朋友就在酒桌上起哄，说喝酒脸红代表酒量大，然后就开始灌我酒。”小王称，为了这个，他可没少喝酒。

喝酒脸红是否代表酒量大呢?相关专家表示，喝酒脸红与酒量大小无关。喝酒脸红其实与各人的血管特异性有关，有些人对酒精敏感，只要喝一点酒，血管就会扩张，然后就会出现脸红的情况。有些人对酒精不敏感，就不会脸红，也就是常说的不上脸。

脸红是身体在向你发出预警

“喝酒脸红，不仅不表示能喝，恰恰相反，这是身体发出的一个信号：不能喝了!”专家表示，任何食物进入人体后都要进行消化代谢。酒精代谢主要靠肝脏里的乙醛脱氢酶。酒量大的人，体内的乙醛脱氢酶相对够用。而喝酒易红脸的人，说明肝脏内的乙醛脱氢酶偏少，酒精代谢会因此减慢、受阻，存留体内的酒精刺激血管扩张，导致脸色及身体其他部位的皮肤发红。同时还可能出现心跳加快、恶心等醉酒症状。

喝酒不上脸的人更容易醉酒伤肝

少喝点酒对身体是有益的，可以活血化淤，保护脑部组织，不过，喝多了就伤身了。其实，不管喝酒后是红脸还是白脸，喝醉了对身体的胃、肾脏等脏器都是有伤害的，尤其对肝脏损伤最大。

和喝酒上脸的人相比，喝酒脸白的人更容易伤肝脏。这是因为喝酒不上脸的人往往不知自己的底线，在高度兴奋中很容易饮酒过量，直到烂醉。

解酒丸其实没多少用处

其实没有什么产品可以保证在肝脏长期受到损伤的情况下，起到持续保护作用，所以不要绝对依赖所谓的解酒护肝丸。

此外，吃解酒药时，酒精早已进入了血液，解酒药来不及发挥作用。即使喝完酒立即吃解酒药，药物的吸收速度也远远比不上酒精的扩散速度。

频道小编温馨提示：醉酒之后，除了意识不清之外，很多人会出现头痛、头晕、反胃、发热等一些难受的症状，饭后一定要点个水果盘或者果汁来压压酒，很多水果能缓解酒精带来的不适。

（编辑：樊雪娇）