对于男人来说,壮阳是补肾的关键,只有拥有了健康的肾,才能拥有更加健康的身体,因 此,狗肉怎么做才能壮阳?让我们一起来看看吧。众所周知,狗肉是非常滋补的肉类之一 ,也是人们冬季进补的首选。不过,你可能不知道,狗肉还有壮阳的功能哦~下面,我们 就来说说狗肉怎么做才能壮阳?
狗肉怎么做才能壮阳?
一、壮阳狗肉汤
原料:狗肉200克,菟丝子5克,姜50克,清水1200克,桂皮20克,盐5克,鸡精3克, 糖1克,胡椒粉1克。
做法:
1、取精华狗肉洗净斩件汆水,菟丝子洗净,姜切片待用。
2、取净锅上火,放入清水、姜片、菟丝子、狗肉、桂皮,大火烧开转小火炖45分钟 ,待肉软烂时调味即可。
二、狗肉煲
原料:狗肉500克,肉桂10克,大茴香10克,黄酒50克,调料适量。
做法:
狗肉切块,置开水锅中烫一会儿,再放入热油锅里,炸成金黄色捞出;取一只砂锅, 先把肉桂、大茴香、葱、姜、蒜泥、红辣椒放在锅底,加入黄酒、酱油、盐和清汤,再放 入炸好的狗肉,用中火炖至狗肉烂熟,加胡椒粉、香菜、味精调味后食用。
主治:虚寒性肾阳亏损、腰膝酸软、脾胃虚弱、畏寒怕冷、阳痿遗精等症。
三、红烧狗肉
原料:鲜狗肉1000克,干红辣椒15克,大蒜瓣25克,生姜15克,大蒜25克,植物油75 克,料酒50克,酱油50克,熟芝麻面10克,味精2克,精盐20克。
做法:
1、将狗肉放入清水中浸泡一天。
2、大蒜去皮,洗净,切段;大蒜去皮,拍碎末;生姜去皮,洗净,切薄片,辣椒洗净 ,去蒂,切段,待用。
3、再将狗肉取出,洗净,控水,剁成3厘米见方的块,放进锅里。加清水直到没过肉 块为好,烧开,捞出,再用清水冲洗三次,控干水分。
4、把油放入锅里烧热,投入狗肉,用旺火煸炒4分钟,烹入料酒和酱油,待水干后, 放入葱段、辣椒须和清水,用温火煨,待肉烂时,放入盐、大蒜末、味精、烧开后盛入碗 内,撒上熟芝麻面即可。
四、麻辣狗肉
原料:鲜狗肉1500克,香菜200克,泡菜100克,干红椒5只,冬笋50克,绍酒50克, 小红辣椒15克,精盐5克,青蒜50克,酱油25克,味精1.5克,醋15克,胡椒粉坨,湿淀粉 25克,桂皮10克,芝麻油15克,葱15克,熟猪油100克,姜15克 。
做法:
1、将狗肉去骨,用温水浸泡并刮洗干净,下入冷水锅内煮过捞出,用清水洗2遍,放 入砂锅内,加入拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25克和清水,煮至五成烂时,切成5 厘米长、2厘米宽的条。将泡菜、冬笋、小红辣椒切末,青蒜切花,香菜洗净。
2、炒锅置旺火上,放入熟油50克,烧至八成热时入狗肉爆出香味,喷绍酒,加入酱 油、精盐和原汤,烧开后倒在砂锅内,用小火煨至酥烂,收干汁,盛入盘内。
3、炒锅内放入熟猪油,烧至八成热,下入冬笋、泡菜和红辣椒炒几下,倒入狗肉原 汤烧开,放入味精、青蒜,用湿淀粉调匀勾芡,淋入芝麻油和醋,浇盖在狗肉上,周围拼 上香菜即成。
五、枇杷狗肉
原料:狗腿肉150克(瘦七肥三),青鱼肉150克,罐头竹笋50克,菠菜200克,
鸡蛋液25克,细干淀粉100克,鸡蛋黄50克,富强粉100克,狗骨白汤50毫升,料酒10 ,花生油1公斤(实耗75克),葱末15克,精盐3克,味精3克,白糖100克,番茄酱50克,米 醋25克,水淀粉5克,姜汁5克。
做法:
1、狗腿肉洗净,浸泡后捞出,去筋膜,青鱼肉用清水洗净,置于砧墩上,用双刀轻 轻斩成细茸,放入瓷盆内,加入鸡蛋、料酒、精盐、味精和葱末、生姜汁,用3根竹筷顺 一个方向搅拌均匀,上劲即好。用手挤成24个圆子,滚上细干淀粉,竹笋切面4厘米长的 小条24根,插入每个圆子作枇杷柄。
2、鸡蛋黄放入瓷碗内,加入少许清水,放入富强粉,用竹筷搅拌成干稀适中的蛋糊; 再把菠菜择洗干净,控干水,切段。
3、炒锅上火烧热,加入花生油,烧至五成热,将锅端离火口,放稳,将枇杷肉蘸上 蛋黄糊逐个下入油锅,再将锅端到小火上慢慢的炸,一定不要火大,用手勺轻轻翻动,约 炸5分钟,至枇杷肉呈金黄色即好。
4、另用炒锅上火烧热,加入15克花生油,烧热,投精盐、菠菜段煸炒至变色,加入0 。5克味精,翻匀后出锅,滗去汤,盛入盘子两侧。锅再上火,加入狗骨白汤、米醋、白 糖、精盐、番茄酱、料酒,见开即用水淀粉勾芡,调制成糖醋卤。用漏勺把枇杷肉捞出, 倒入糖醋卤上,急翻几个身,淋入热花生油,翻匀出锅,盛入菠菜中间,即可。
对于很多想要壮阳的男士,上面介绍的壮阳食谱就是值得你关注的,让我们一起来关注吧 ,狗肉怎么做才能壮阳?上面介绍的狗肉做法,就是值得你学习的。狗肉怎么做才能壮阳 ?现在你是不是已经知道答案了。其实,想要壮阳也不仅仅只有狗肉,有很多食物也都具 有壮阳补肾的功能。