营养配餐员根据用餐人员的不同特点和要求,运用营养学的基本知识配制适合不同人群合理营养要求的餐饮产品的人员。营养配餐员从事的工作主要包括:
(1)根据用餐人员的不同需要和食物的营养成分编制食谱和菜谱;
(2)配餐制作。营养配餐师丰富的就业方向:
1、院校方向:负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导。
2、公务方向:出任相关、食品认证机构的管理指导工作。
3、餐饮服务方向、从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员工作。
4、运动健身方向、从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导。
5、疗养院方向、从事入院病人、疗养院人士的膳食配餐工作。
6、食品加工方向、从事食品、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作。营养配餐员证书怎么考?
疫情期间,统一线上考试。
证书是只能通过机构代报考,网上没有个人报名通道,只能机构代报考。
1. 咨询机构报名。
2. 提交报名资料,缴纳费用。
3. 参加线上考试。
4.成绩合格,等下证,并邮寄证书。
需要报考营养配餐员证书的,可以联系我们机构进行咨询报名哦!