脓耳是指以鼓膜穿孔、耳内流脓、听力下降为特征的中耳疾病。脓耳发病外因多为风热湿邪侵袭，内因多属肝、胆、脾、肾脏腑功能失调。面对这样的症状，饮食保健就成了首选，即养生又健康，而且能够治病，所以，我们来看看在饮食上有何好主意：

麻婆豆腐：

用料：豆腐200克、[文]牛肉馅100克、青蒜[章]15克、豆瓣酱20克[来]、花椒粒10克、姜5[自]克、酱油10克、糖5[证]克、肉汤（或水）15[书]0克、油75克

做法

1。将豆腐切成2厘米[报]见方的块，放入加了少[名]许盐的沸水中汆一下，[中]去除豆腥味，捞出用清[心]水浸泡2。将10克花[文]椒粒放入干锅中炒香（[章]锅内不用放油），压成[来]粉末备用3。牛肉切粒[自]加入少许料酒、生抽、[证]胡椒粉拌匀，腌制15[书]分钟，下锅时加少许干[报]淀粉抓匀4。豆瓣酱剁[名]碎，青蒜、姜切末，炒[中]锅烧热，放油，放入牛[心]肉粒，待牛肉馅炒成金[文]黄色，放入豆瓣酱同炒[章]5。放入姜末、酱油、[来]辣椒粉炒出红油后，再[自]加入肉汤（或水）10[证]0克，倒入豆腐烧3分[书]钟6。出锅时，放入花[报]椒粉翻炒，最后撒上青[名]蒜末

虾仁儿炒饭

用料：米饭、虾、鸡蛋[中]、黄瓜、木耳、香菇、[心]墨鱼仔、玉米粒儿、蒜[文]瓣儿、盐、鸡精

做法：1。米饭用勺子[章]捣碎，不要有大块儿的[来]2。鸡蛋打散3。炒成[自]鸡蛋碎儿4。虾剥去皮[证]儿，挑去泥沙线，锅里[书]放底油，7、8分热，[报]把剥好的虾放进去两面[名]煎至变色，放进盘子待[中]用5。黄瓜、香菇、墨[心]鱼仔儿、木耳切小碎粒[文]儿，蒜，切成蒜末儿6[章]。锅里放底油，8分热[来]放蒜末儿，煸炒出香味[自]儿，放入盐、鸡精7。[证]接着放玉米粒儿、黄瓜[书]粒儿、香菇粒儿、木耳[报]粒儿、墨鱼仔粒儿，翻[名]炒8。加入米饭，继续[中]翻炒数下（要不停的翻[心]炒哦，很容易糊在锅上[文]）9。最后放入煎好的[章]虾仁儿10。翻炒，可[来]以出锅啦

红烧鳕鱼炖萝卜

用料：白萝卜300克[自]、鳕鱼500克、酱油[证]5克、糖5克、醋5克[书]、盐3克、鸡蛋1个、[报]八角1粒

做法：

1。鳕鱼洗净切段，加[名]入盐腌制10分钟。

2。萝卜去皮，切成滚[中]刀块备用。

3。腌制好的鱼裹上蛋[心]液。

4。下入油锅，煎至两[文]面金黄。

5。锅中留底油，爆香[章]八角和葱姜蒜。

6。加入煎炸好的鱼块[来]。

7。加入酱油醋糖盐料[自]酒和适量清水烧开。

8。把萝卜加入鱼锅里[证]，大火烧开转小火，焖[书]至20分钟，大火收汤[报]即可。

白果松仁炒玉米

用料：甜玉米粒、白果[名]10颗左右、松仁一把[中]、黄瓜、胡萝卜、盐、[心]糖、淀粉、水

做法：1。白果敲开，[文]去掉外壳和外皮2。放[章]入水中，水中加少许盐[来]，大火烧开转小火煮3[自]钟3。然后迅速放入冷[证]水中过凉，并浸泡半小[书]时4。然后剥干净表皮[报]，沥干水分备用5。另[名]起锅烧水，水开后，将[中]甜玉米粒下锅汆烫1分[心]钟6。捞出备用7。一[文]小勺淀粉用适量清水化[章]开，搅拌均匀成水淀粉[来]8。松子放入微波炉中[自]小火一分钟，拿出后稍[证]凉剥去外壳9。黄瓜洗[书]净切成小丁，胡萝卜削[报]皮切成小丁10。中放[名]少许油，将黄瓜和胡萝[中]卜丁放入煸炒11。等[心]菜丁炒熟后，放入玉米[文]粒翻炒12。加入一点[章]点盐13。加入一大勺[来]糖14。将处理过的白[自]果和松仁倒入一起翻炒[证]均匀15。然后将水淀[书]粉倒入16。翻炒几下[报]至粘稠即可关火