阿胶是传统补药，是驴皮经煎煮浓缩制成的胶剂，以山东东阿产为正宗，常用于血虚萎黄、心烦不眠、肺燥咳嗽、心悸无力、吐血尿血、便血崩漏等病症。
近年有阿胶胶囊和冲剂等上市，作用同胶剂，用药更为方便。现今又发现阿胶有多种新用途。
治疗慢性溃疡性结肠炎：将阿胶块隔水软化，切成1.5至2克的小段，再在沸水中软化，制成栓剂，塞入肛门，并用肛门管送入，每天大便后上药1次，7至10天为一个疗程，两个疗程间停药4天。有人应用此法治疗慢性溃疡性结肠炎患者200例，经使用2个疗程后，症状全部消失，溃疡愈合或留有瘢痕，痊愈者118例；症状明显减轻，病变部位变小，部分颗粒状息肉仍存在或停药后2个月复发，再用又有效者76例；无效者6例。
治疗血小板减少症：大剂量服用阿胶，治疗晚期肿瘤患者化疗后引起的外周血血小板减少症有明显疗效。原因可能是大剂量阿胶有明显的刺激外周血血小板再生的功能，能刺激骨髓造血干细胞，特别是巨核组细胞，提高骨髓造血功能。
治疗缺铁性贫血：用阿胶加黄酒配制的阿胶老酒。每次50至100毫升，早晚各一次，60天为一个疗程。能明显提高血红蛋白含量。用阿胶调鸡蛋治疗缺铁性贫血同样有效。用阿胶口服液治疗小儿缺铁性贫血，也取得较好疗效。
治疗再生障碍性贫血：内服阿胶生血片，每次2片，每天3次，连续服至症状消失为止。有人观察100例患者，15例症状完全消失，血小板在正常范围内，血象恢复正常，血红蛋白维持在10至12克以上，红细胞350万左右，血小板有一定程度的恢复；症状有所改善者50例；无效者14例。总有效率为86%。
治疗疮疡：将阿胶盖贴于疮疡表面，每日或隔日换药1次。有人用此法治疗疮疡患者4例，效果显著。
治疗下肢溃疡：用酒精浸泡阿胶（使其成为冻状）涂敷下肢溃疡患处，获得较好疗效。阿胶冻覆盖在溃疡面上，可达到滋润营养局部的作用，使溃疡面逐渐生长出新鲜的肉芽和皮肤，最终溃疡可获痊愈。
治疗肺结核咯血等多种出血：内服阿胶粉末，每次20至30克，每天2至3次，温开水送下或热成糊状饮下。有人用此法治疗阴虚型肺结核咯血患者56例，其中服药1周后，2例大咯血停止或转为血痰；中小量咯血者咯血停止35例；服药2周后，大咯血转为小咯血者2例；咯血停止或转为血痰者13例；无效者4例。血尿可用阿胶30克，每日一次炖溶徐服。功能性子宫出血可用阿胶15克，当归、川芎、白芍、生地各6克，每日一剂，分两次服，7~10日为一个疗程，即可获效。
治疗破溃性颈淋巴结结核：用阿胶200克碾成粉剂，用紫外线消毒15至20个生物剂量。将溃疡或窦道清创消毒，用阿胶粉剂敷于创面或填入窦道，每日一次，20次后逐见成效。此方法也可以治疗乳房瘘管。