胃癌本身并没有一个专门的专属症状，它分别会照着各个不同时期、不同程度、位置，甚至不同的形态，而会有不同的症状。
在亚洲各国中，胃癌算是一个高发生率与高死亡率的癌症，像是台湾、中国、日本都是排在癌症死亡率前几位，实在是个不得不注意的疾病。
胃癌的初期症状与其它胃部疾病，例如胃溃疡、十二指肠溃疡非常相似、很难区分，例如：出现上腹痛、恶心、胀气等。虽然说有时这些症状并不会太明显，初期也不会造成太大的伤害，但除非可以确定这些症状是良性疾病所造成，否则还是要小心为妙!
除了上述这些症状需要注意之外，如果以下症状与您相符的话，还是要进一步的请教专科医师做检查。
1.年龄层在40至45岁以上的人，这意味着胃癌需要较长时间的诱发期。
2.除了有上述症状之外，尚包括了食欲不振、体重减轻、呕吐、吞食困难等。
3.喜爱吃腌渍品、煎炸、烟熏制品和高级香料的人。
4.曾经接受过胃部全切除手术后，而且有上述消化性症状存在时。
5.免疫力缺少时，像是血清免疫蛋白减少，或是细胞免疫力降低时。
6.有恶性贫血 贫血时。
早期发现、早期治疗，仍然是治疗胃癌的基本法则，随时提高警觉，其实癌症的治愈率还是很高的!