气候十分干燥的秋日，不少人服食西洋参降“火”。
中医学认为，人们体内的“火”都是邪毒热气，因脾胃虚或肺肾亏而生。也可能是膳食结构不当或服用某些药物所致。但无论何种原因，因毒热邪气瘀积导致人体气血不畅的所谓“火”气，应分清是“虚火”还是“实火”。“实火”主要表现为心烦、面红耳赤、唇焦、狂躁、便秘等症；“虚火”则表现为潮热、盗汗、手足发热、口干舌躁、失眠、健忘等。而西洋参只对“虚火”者具有调理降火作用。通过药理分析发现，主要是人参皂甙中Rb类物质有清火理气、平喘、扶正祛邪的特效，可起到清肺肾、凉心脾、降虚火、生津止渴、滋阴退热的作用。眼下洋参虽有茶、丸、含片等多种制剂，且服用方便，但并非任何人随意服食均有效果。当你出现“上火”症状时，一定要仔细辨别是“虚火”还是“实火”，对症降“火”才是最有效的。