最近，英国剑桥大学的研究人员发现，1天内进食次数达6次以上的人，其体内胆固醇的含量比进食次数较少的人低5％，因而患心脏病的危险性也较低。
据剑桥大学的科研人员介绍，假如你所摄取的营养已很均衡，但还想要健康那就把食物量分几顿来吃，获得的益处可能更多。科研人员对14000名年纪在45～75岁之间的人，就他们进食的次数，包括正餐、咖啡、午茶以及点心等进行了调查，同时还测量他们的胆固醇含量。调查结果显示，进食次数较多的人其胆固醇含量要比一贯进食次数较少的人低5％左右。
研究人员还发现，少食多餐的人不管体重、身体活动程度如何，也不管是否吸烟，胆固醇水平都较低，而且，少食多餐的人往往比其他人更愿意活动。