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参枣米饭


【来源】
《醒园录》
【原料】
党参5克,大枣10个,糯米200克,白糖25克
【制作】
1、将党参、大枣加水适量泡发后,煎煮半小时,捞去党参,枣,汤备用。2、糯米淘净,加水适量放在大碗中蒸熟后扣在盘中,把枣摆在上 面再把汤液加折糖煎成粘法,浇在枣饭上即成。
【用法】
每日早、晚根据个人食量服用。
【功效】
健脾益气,养胃。适用于体虚气弱、乏力倦耽心悸失眠、食 欲不振、便溏浮肿等症。
【宜忌】
凡属阴虚火旺及身体健壮者不宜服用。其他人以秋冬季节服用 为佳。

参枣米饭

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