原料：猪手、山药、百合
做法：
1.猪手收拾干净，氽烫以除去血水。
2.山药、百合清洗干净切成块。
3.沙锅加入高汤或清水，滚开后将猪手、山药、百合放进去，改用文火煲。
4.出锅前加盐即可饮用。
功效：猪手富含胶质，能够滋润皮肤。
百合选用新鲜的，应挑选表皮洁白光鲜的。