帝苑酒店稻菊日本餐廳在這個寒冷的冬天，特別推出冬日季節鍋物。
季節鍋物將會由一月中開始推出，特別推介包括魚康魚鍋，魚康魚的肉質結實，味道鮮甜更有豐富的膠原蛋白，最適合冬天食用；另北海道鱈場蟹鍋（下圖），蟹肉鮮美富蛋白質，配上清爽蔬菜絕不肥膩；還有著名的鹿兒島黑豚火鍋，黑豚肉質嫩滑，入口即溶，做Shabu Shabu適合不過。