一级营养师证的使用主要集中在以下几个方面：

1、营养知识咨询：在食品企业、医疗机构、健康管理机构等地方，一级营养师可以提供专业的营养咨询服务，他们可以根据消费者的身体状况和需求，为其推荐合适的食物和饮食方案。

2、食品研发：一级营养师可以通过实验研究，了解不同食物对人体的影响，从而开发出更健康、更美味的食品产品。

3、健康教育：一级营养师还可以通过举办讲座、研讨会等方式，普及营养知识，提高公众的健康素养。

4、专业培训：对于医疗机构来说，一级营养师是进行营养配餐的重要人员，他们可以帮助医生和护士为患者制定个性化的营养计划。

5、法规政策解读：一级营养师还负责解释相关的食品安全法规和标准，以确保食品的安全性和质量。

一级营养师证的另一个主要用途是在医疗领域，许多医院都要求有资格的营养师来帮助病人进行饮食调整，甚至提供个别化治疗方案，一级营养师还能为老年人和慢性病患者提供营养指导和建议，帮助他们保持健康的体重和预防疾病的发生。

一级营养师证的用途非常广泛，他们不仅可以为企业和个人提供专业的营养咨询服务，也可以在科研、教育、培训等多个领域发挥重要作用，而且，随着人们对健康的关注度越来越高，一级营养师的需求也在不断增加，拥有一级营养师证对于个人和职业发展都是非常有利的。