公共营养师证可以自学吗？这是一个值得深入探讨的问题，对于这个问题，我们可以从以下几个方面进行分析。

需要明确的是，自学公共营养师证并不是一个直接的选项，虽然现在有一些在线学习平台提供公共营养师证书的学习资料和课程，但这些都是一些基础知识的培训，并不能代替通过正规的教育和考试获得证书的过程，而且，自学的难度和要求也会有所不同，可能并不适合所有人。

对于一些愿意投入时间和精力的人来说，自学也是可行的选择，以下是一些建议：

1、找到合适的教材和资源：在开始自学之前，你需要找到一份全面且适合你的公共营养师证书的学习资料，这可能是书籍、视频教程或者在线课程，这个过程可能会有些困难，因为网络上的信息往往很杂乱，需要花费一定的时间去筛选和理解，你可以参考相关的权威认证机构或者专业人士推荐的资源，他们通常会有更系统和专业的知识库。

2、制定学习计划：自学是一个持续的过程，你需要制定一个实际可行的学习计划，包括每天或每周要学习的内容、时间表以及完成目标，这可以帮助你保持学习的热情和动力。

3、寻找一位导师：找一位有经验的导师可以给你提供额外的帮助和指导，他们可以告诉你哪些知识点需要重点复习，也可以解答你在学习过程中遇到的问题。

4、实践实践：理论知识是重要的，但是也需要实践经验才能真正掌握，你可以参加一些研讨会或讲座，或者尝试自己制作食谱并教授他人，这不仅可以帮助你更好地理解和记忆知识，还可以提高你的烹饪技能。

5、参加考试：许多专业机构会定期举办公共营养师考试，这是证明你已经具备相关资格的一个重要方式，如果有机会，你可以考虑参加这些考试。

6、保持耐心和毅力：学习任何新的知识都需要时间，自学也不例外，如果你遇到了困难，不要灰心，坚持下去。

需要注意的是，自学不是完全避免考试的方法，即使没有正式的课程或教学资源，你仍然可以通过阅读相关的研究论文、阅读健康类文章等方式来提升自己的专业知识，自学也能够让你在自我激励的情况下更好地保持学习的动力。

无论选择自学还是正式学习，学习公共营养师证书都需要投入大量的时间和努力，你需要付出足够的精力和决心，才能达到你的目标，但只要你愿意投入，你就可以实现你的梦想。

公共营养师证书是一种非常有价值的资格证明，它不仅能帮助你获得更好的工作机会，也能让你了解到更多的健康知识，如果你有兴趣并且愿意为此付出努力，那么自学公共营养师证书也是可以考虑的，也要注意，只有通过考试，才能真正证明你的能力和水平，如果你想学习公共营养师证书，你应该做出明智的选择，采取合适的学习策略，坚持不懈地学习。