《营养学基础》：这是一个非常重要的参考书目，它全面、系统地介绍了营养学的基本知识和理论，包括营养素的定义、生理功能、分类、比例以及食品中的营养成分等。

《营养教育》是一本专门针对营养教育领域的教材，包含了许多实用的课程设计和教学方法，对于提高营养教育的效果非常有帮助。

《营养评估》是目前最前沿的营养评估工具，可以帮助我们了解个体的营养状况，并进行有效的调整。

《营养设计》一书中详细解释了如何根据个人的身体情况和健康目标来设计营养方案，这对于想要在职业中发挥重要作用的人来说是非常有价值的。

《营养流行病学》是一本关于营养与疾病的科普读物，可以帮助我们理解营养与疾病的关系，并从预防的角度出发，保护我们的身体健康。