听说要做虾球的话要把虾线给去掉，不然吃的时候就可脏了。这虾球的虾线该怎么快速去除？为什么虾球去完虾线之后做出来的肉会松呢？龙虾虾线如何快速去除可以在买虾的地方让老板帮忙去除虾线。要是想拿回来自己动手的话，首先建议带个手套，防止被加伤。两只手分别按住小龙虾的头和尾，然后两个手往返方向拧，这样小龙虾就头尾分离了，然后赶紧握住虾尾中间的那个片片，往外一抽虾线就出来了。虾球虾线去除后为什么肉会松这是因为，这个小龙虾不新鲜了。如果是才杀的小龙虾，抽虾线过后，肉是不会变散的。死掉的小龙虾，抽掉虾线过后，肉才会变散，而且口感也不大怎么好。像虾这种海鲜食品，死了时候，它体内的组氨酸是会被细菌分解成对人体有害的物质，虾的肠胃里面是含有致病细菌和物质，死了之后很快就会腐烂。虾死亡的时间越长，里面的毒素就会越多，吃了容易出现食物中毒。虾线是什么虾线是虾的消化道。虾线的颜色有比较黑的，有不是很黑的，虾线在虾的背部，我们在烹饪虾的时候，一定要将虾线去除掉，因为里面都是虾消化完的脏东西，吃起来味苦，并影响口感。我们可以用刀将虾的背部划开，然后再用手取出虾线，或用牙签挑出虾线。虾球和虾尾有什么区别虾尾和虾球都是湖北武汉的特色小吃也是非常著名的美食之一，所以它的口感是非常好的，它的口感都是以外交理论而闻名全国，所以他的做法也是相当讲究的。虾尾和虾球是什么其实他们都是虾的某一个部位而做成的一种小吃。所以他们两个都是属于特色小吃。