临床营养师资格证是专业人员从事临床营养工作的重要凭证，其颁发部门通常为国家卫生健康委员会（简称卫健委）下属的相关机构，以及一些具有权威性的专业协会，在中国，临床营养师的认证和管理主要由国家卫生健康委员会职业技能鉴定指导中心负责，中国营养学会等专业机构也参与其中。

国家卫生健康委员会作为我国公共卫生事业的主管部门，对临床营养师的资格认证有着严格的规范和标准，他们制定并发布临床营养师的职业技能标准，包括基础知识、专业知识和技能要求等，以确保从业人员具备足够的专业知识和实践能力，通过全国统一的考试，对符合资格的申请者进行评估，合格者将获得由卫健委颁发的临床营养师资格证书。

中国营养学会作为我国营养学领域的权威机构，也参与到临床营养师的资格认证中，学会定期组织专业培训，提升临床营养师的专业素养，并对参加培训并通过考核的人员颁发相应证书，学会还负责推动行业标准的制定和完善，促进临床营养工作的规范化和专业化。

一些地方卫生健康委员会和教育培训机构也会根据国家规定，开展临床营养师的培训和认证工作，他们结合本地实际情况，提供针对性的课程和实践机会，帮助学员更好地理解和应用临床营养知识。

临床营养师资格证的颁发，不仅是对个人专业能力的认可，也是保障公众健康、提升医疗服务质量的重要举措，持证的临床营养师能在医疗机构、社区卫生服务中心、健康管理机构等场所，为患者提供科学的营养治疗和饮食指导，对于预防和治疗疾病、改善公众营养状况具有重要意义。

临床营养师资格证的颁发部门主要包括国家卫生健康委员会及其下属机构，以及中国营养学会等专业协会，这些机构共同构建了完善的临床营养师培养和认证体系，为我国的公共卫生事业输送了一批批专业的临床营养人才。