营养师资格证的面试考试，旨在评估申请者在营养学领域的专业素养、实际操作能力以及沟通技巧，面试内容通常涵盖以下几个方面：

专业知识的考核是核心部分，面试官可能会询问关于基础营养知识的问题，如人体必需的七大营养素及其功能，常见疾病的营养调理方法，特殊人群（如孕妇、老人、儿童）的膳食指南等，也会考察对最新营养科研成果的理解和应用，以确保你跟得上学科发展的步伐。

面试还会测试你的分析与解决问题的能力，可能需要你对一份具体的饮食记录进行分析，判断其合理性，并提出改善建议，或者模拟面对客户的情况，解决他们在饮食选择上的困惑，这就需要你有良好的逻辑思维和实际操作能力。

人际交往和沟通技巧也是重要的评价指标，作为营养师，你需要能清楚、简洁地向不同背景的人解释复杂的营养概念，引导他们改变不良的饮食习惯，面试中可能会设计情境对话，看你如何有效传达信息并获取对方的理解和接受。

职业道德和职业规划也是面试的一部分，面试官会询问你对于营养师职业的认识，你的工作态度，以及未来的职业规划，以此来评估你是否具备长期从事这个职业的决心和热情。

营养师资格证的面试不仅仅是对理论知识的考核，更看重的是实践能力和综合素质，包括专业技能、问题解决能力、沟通技巧以及职业素养，只有全面掌握这些，才能成为一名合格的营养师。