在探讨"德州营养师能直接下证吗"这个问题时，我们首先需要明确的是，营养师的认证和执照发放是由特定的机构或政府部门进行的，并且通常会有一套严格的教育、培训和考试程序，在美国，营养师的专业资格通常由美国营养与饮食协会（Academy of Nutrition and Dietetics, AND）或者其认可的项目提供。

在德克萨斯州，成为一名注册营养师（Registered Dietitian Nutritionist, RDN），需要完成以下步骤：获得AND认可的大学学位，这可能包括营养学、食品科学或其他相关领域；完成一项经AND认可的实习计划；通过全国统一的注册营养师考试，这些步骤完成后，才能申请并获得RDN的执照。

至于“直接下证”，这在大部分情况下并不现实，因为专业资格的授予基于对个人专业知识和技能的全面评估，以确保他们能够安全、有效地为公众提供服务，即使在某些情况下，比如拥有高级别的学术背景或者丰富的实践经验，也可能需要通过一些形式的考核来证明自己的能力。

成为德州的营养师并不能直接获取证书，而是需要遵循一套既定的教育、培训和认证流程，这是一个保证专业水平和公众健康的重要机制，如果你有志于成为一名德州的营养师，应积极投身于正规的学习和实践，通过系统性的学习提升自我，最终通过考试获得职业资格。