在当前的教育环境下，学前教育专业的学生确实可以从营养师认证中获益良多，虽然这并不是必修课程的一部分，但将营养知识融入到早期教育中，无疑能提升他们的综合素养和专业能力。

儿童时期是身体发育的关键阶段，良好的饮食习惯对他们的健康至关重要，作为学前教育工作者，了解基本的营养知识，能够帮助他们设计出科学合理的膳食计划，引导孩子们形成健康的饮食观念，预防营养不良或过度肥胖等问题，从而促进他们的全面发展。

掌握营养知识也能增强教师与家长的沟通能力，许多家长可能对孩子的饮食问题感到困惑，如如何平衡饮食、避免偏食等，如果教师具备营养学的知识，就能提供专业的建议，帮助家长解决这些困扰，提升家长的信任度，加强家校合作。

随着社会对儿童健康关注度的提高，拥有营养师证书的学前教育专业毕业生，在就业市场上具有更强的竞争力，他们在幼儿园、早教机构甚至社区服务中心，都能找到更多的工作机会，或者有机会成为专门的儿童营养顾问。

这并不意味着所有学前教育专业的学生都必须去考取营养师证书，每个人的兴趣和职业规划不同，有些人可能更专注于教学方法或心理学研究，关键在于，学校应提供这样的选修课程，让学生根据自己的兴趣和未来职业发展进行选择。

虽然营养师证书不是学前教育专业的硬性要求，但它对于提升教师的专业素质，服务儿童健康成长，以及拓宽就业领域都有积极意义，鼓励并支持学生学习营养知识，考取相关证书，是值得推广的一种教育理念。