公共营养师证书是一种专业资格认证，其主要的用途和作用体现在以下几个方面：

1、提升职业竞争力：在当前健康意识日益提升的社会背景下，公共营养师的专业知识和技能越来越受到重视，拥有公共营养师证书，意味着你具备了专业的营养学知识，能为个人、家庭、社区乃至社会提供科学的营养指导和咨询服务，这无疑大大提升了你在就业市场上的竞争力。

2、促进健康管理：公共营养师能够根据个体的生理状况、生活习惯和饮食结构，提供个性化的营养建议，帮助人们改善饮食习惯，预防慢性疾病，提高生活质量，对于医疗机构、健身中心、学校、餐饮行业等机构来说，公共营养师是不可或缺的角色。

3、社会服务价值：公共营养师可以参与公共卫生项目，进行营养教育和宣传，提高公众的营养知识水平，对整个社会的健康状况有着积极的影响，他们可以在社区开展健康讲座，帮助企业设计健康的员工餐单，或者为特殊人群如老人、儿童、孕妇等提供专门的营养指导。

4、创业与自我发展：有了公共营养师证书，你可以选择开设自己的营养咨询工作室，或是在健康食品公司、保健品企业、健康管理公司等领域发展，实现自我价值的同时，也为社会创造价值。

公共营养师证书不仅是一个专业身份的象征，更是一把开启健康事业大门的钥匙，它将你的专业知识转化为实际的服务能力，对个人职业生涯规划和社会健康促进都具有深远的意义。