大家应该每天都有吃盐吧，但是你了解盐吗？今天小编就和你们一起来了解一下吧，究竟盐有什么作用呢，以及吃盐有什么好处呢，跟着小编我们一起来了解一下吧。盐有什么作用呢1、清热盐有清热、凉血、解毒的作用，早上喝点淡盐水，晚上喝点蜂蜜水，既补充人体所需水分，又能防止因干燥引起的便秘；2、护咽喉气候干燥时节是急慢性咽喉炎、扁桃体炎的多发期，当咽喉感觉有轻微不适时，可用盐水做晨间漱口剂；3、防蛀牙食盐中含有氟，氟能起到消炎杀菌、防止蛀牙的作用。坚持早晚用温盐水漱口刷牙一次能预防蛀牙。同时，用淡盐水刷牙还能防止牙龈出血、清洁、除口臭；4、防脱发每次洗头时，用温水加盐洗头，既可去除头皮屑，又可防止头发脱落。吃盐有什么好处呢1、维持细胞外液的渗透压、食盐在维持渗透压方面起着重要作用，影响着人体内水的动向。2、参与体内酸碱平衡的调节3、氯离子在体内参与胃酸的生成4、食盐在维持神经和肌肉的正常兴奋性上也有作用。5、具有清火解毒、凉血滋肾、通便的功效。6、食盐渗透力强，可以解腻、除膻去腥，并能保持食物原味，使食物易于消化。7、夏天喝浓度为0.5%的盐水能预防中暑。不吃盐会怎么样呢1、大脖子病。食盐不仅是一个重要的调料品，还可以维持人体正常发育一些不可或缺的微量元素，因为食盐是从海中提炼出来的，所以富含很多的碘元素。少了食盐的帮助，人在成长过程中会出现一些其他的问题，比如说新闻上热烈报导了一个消息，有一个村因为缺乏食盐而患上了大脖子病。2、影响发育。在原早的古代人们是没有盐的，盐都是一些贵族所用所以呢，一些平民吃不起盐，就没有力气工作。除此之外，还会患病，会无所事事及无法集中注意力。盐不仅是重要的调味品，也是维持人体正常发育不可缺少的物质。3、损害神经。食盐也是可以控制神经系统的一个东西。如果人们长期不吃食盐，神经系统会出现问题，如果神经系统出现了问题，人将会出现其他的毛病，诱发很多的疾病产生。因为神经系统传递信息，需要食盐提供纳离子，所以要通过食用食盐来得到神经系统所需要的钠离子。如果人类不需不吃盐的话，那么神经系统会因为没有在纳离子的参与从而变得十分虚弱。4、破坏渗透压。除此之外，食盐还可以调节大家体内的水分饱和程度，并且可以维持细胞的渗透和挤压。并且，食盐还可以帮助大家促进胃的消化能力，参与胃酸的形成，因为食盐呈碱性，还可以让胃中蛋白酶在作用的时候保持酸碱度综合，不至于太高，或者太低。人一天应该吃多少盐呢一个人一天盐的摄入量是小于6克，其中2克盐是人们日常吃进去的食物所包含的盐量，实际一天炒菜用盐量应是4克。一天摄入的盐的量相当于把一个普通啤酒瓶盖铺平的量。