公共营养师证书的获取通常不包括面试环节，这主要取决于认证机构的具体规定和考试制度，在中国，公共营养师的职业资格认证主要通过理论知识考试和技能操作考核来完成。

理论知识考试部分，考生需要掌握基础营养学、食物卫生与安全、人群营养、疾病营养等专业知识，以及相关法律法规，这部分考试通常以笔试或者机考的形式进行，考察的是考生对基础知识的理解和应用能力。

技能操作考核部分，则更侧重于实践能力的检验，考生需要在模拟环境中展示其营养咨询、膳食设计、健康教育等实际工作中的专业技能，这种考核方式可能包含现场演示或案例分析等形式，但并不涉及传统的面对面面试。

虽然没有专门的面试环节，但是考生在学习过程中，可能会通过实习、实践活动等方式提升自己的沟通技巧和问题解决能力，这些是在实际工作中与客户交流，提供个性化的营养建议时必不可少的，可以说，在某种程度上，这些实践经验可以看作是“隐形”的面试过程。

公共营养师考试更多的是对专业知识和实践能力的全面测试，而非传统意义上的面试，考生应注重理论知识的学习和实操经验的积累，以确保在各项考核中都能展现出良好的专业素养。