皮肤管理师证主要考核以下几个方面的知识和技能：

1、理论知识：包括人体解剖学、病理学、药物学、皮肤学、美容护肤等相关理论知识。

2、技术技能：包括常用的皮肤护理方法和技术（如洁面、去角质、面膜、精华液等）、化妆品使用技巧、护肤品测试等。

3、应用能力：能根据客户的需求和肤质，制定个性化的皮肤保养方案，并提供专业的皮肤咨询和服务。

4、业务知识：了解市场动态，掌握最新的皮肤管理技术，以及与其他行业的沟通和合作方式。

在考试过程中，除了理论知识和技能的考核外，还需要进行实践操作，可以让考生在模拟环境下对各种产品进行试用，并对结果进行分析，以此来检验他们对产品的理解和应用能力。

皮肤管理师证不仅是一个证书，更是一种技能和责任，只有不断学习和提升自己的专业知识和技能，才能更好地服务于消费者，满足他们的需求。