日本料理师证书在许多国家和地区都是有资格认证的，在中国，日本料理师可以通过参加专业培训并通过考试来获得证书，而在美国、英国等国，虽然没有正式的日本料理师证书，但一些烹饪学校或机构通常会提供相关课程。

关于证书的价格，这也会因地区和机构的不同而有所差异，日本料理师证书的价格大约在几千美元到几万美元之间，具体取决于你选择的课程和机构。

如果你对中国有兴趣学习日本料理，并想获取证书，那么了解上述信息是非常有用的，记住，无论你在何处，只要你努力学习，付出足够的努力，就一定能够达到你的目标，祝你好运！