咖啡调配师是指专业的调制和管理咖啡的人员，目前在全球范围内，咖啡调配师的认证主要有美国Café Association International（CAFI）的认证以及国际焙烧师协会（IBA）的认证，这两个认证都需要经过严格的学习、实践和考试才能获得。

至于价格，由于每个地区的消费水平和市场需求不同，所以这个信息很难给出准确的数值，美国的培训费用大约在10,000美元左右，而IBA的认证费用则可能更高，达到20,000美元以上。

至于工作时间，由于需要进行大量的理论学习和实践经验积累，因此培训的时间可能会比较长，有的甚至可能需要数年的时间，由于咖啡产业的发展非常迅速，因此在这个领域工作的人员往往会有很好的职业发展前景。

咖啡调配师的工作并不轻松，但是这个职业前景十分广阔，如果你对这个行业感兴趣，那么现在就是学习和准备的最佳时机。